Tijdens deze editie van Cinema Culinair op zaterdag 8 januari check je het culinaire sprookje ‘The Hundred-Foot Journey’. It’s simple; je proeft letterlijk wat je ziet in de film. Onze chefkok Martin levert de gerechten genummerd bij je aan. Jij streamt de film thuis, doet de finishing touch en smult van jouw Franse en Indiase 7-gangen diner!

De film

The Hundred-Foot Journey is een culinair sprookje met Helen Mirren en overheerlijke gerechten als hoofdrol. In een idyllisch Frans dorpje woedt een strijd tussen een Frans en een Indiaas restaurant. Zoals in alle films komt ook hier liefde om de hoek kijken, dit keer de liefde voor eten! Het is een film die je niet alleen moet zien, maar ook moet ruiken en proeven en daar krijg je met Cinema Culinair de uitgelezen kans voor. Pittoresk, romantisch en culinair vuurwerk.

Het menu

• PITTIGE INDIASE TOMATENSOEP
Een mooie binnenkomer, deze pittige tomatensoep met komijn, gember, curryblad en chili.

• AMUSES BOUCHES APERITIF
Een Franse plat froid met gevulde bleekselderij, tomatenspiesje en een miniquiche

• THALI VAN TAHOE CURRY, LINZEN EN NAAN
Een zachte tahoe curry, gekruide linzen, mangochutney en Indiaas naanbrood

• GEROOSTERDE SNOEKBAARSFILET* MET SAFFRAANRIJST
Op de huid geroosterde snoekbaars met een kruidige saffraanrijst gemengd met groene groenten

• ROULEAU VAN DUIF EN EEND EN CROUTE
Rouleau van duif en eend en croute met seizoensgroenten en een truffeljus

• BOEUF BOURGUIGNON
De klassieker uit de Franse keuken: boeuf Bourguignon

• TARTE AUX FRUITS
Taartje van het huis met rode vruchten

*Snoekbaars is een seizoensproduct, als alternatief kan roodbaars worden gebruikt

Let op! Heb je een allergie? Neem contact op met Cinema Culinair om te horen welke gangen je niet moet eten via info@cinemaculinair.nl. Afhalen kan op zaterdagmiddag 8 januari van 15.00 – 18.00 uur bij BIRD. Het aantal bestellingen is beperkt (op = op).