fbpx

Wednesday 25 December 2019

Tickets

BIRD X-Mas Dinner

Eerste Kerstdag

Start

18:00 (ontvangst en aperitief) 19:00 (aan tafel)

Ticket prices

€ 47,- (X-Mas Dinner) € 67,- (X-Mas Dinner incl. wijnarrangement)

Tickets

Genre

    Tell your friends

    Speciaal voor eerste kerstdag heeft chef Martin Voeten een feestelijk menu samengesteld vol met de culinaire verwennerijen die je onderhand van BIRD gewend bent (of voor het eerst zal meemaken, lucky you). Ook is er een bijpassend wijnarrangement.

    Het menu:

    Starter
    Terrine van grote garnalen, wilde spinazie, zoetzure rode ui, chorizo-chips en kreeftmayonaise

    ***

    Voor
    Coquilles Saint-Jacques, pancetta, bloemkool, balsamicoazijn, hazelnoot en Parmezaan

    ***

    Hoofd
    Hertenbout, hertenbitterbal, pastinaak-crème, groenekool, krokante rodekool en jus met ras el hanout

    *** 

    Na
    Chocolade, misérable, sabayon van amarena-kers en yoghurt-limoenijs

    Vegetariër?

    Laat ons vooraf even weten dat je komt via info@bird-rotterdam.nl, dan zorgen wij voor een heerlijk aangepast menu.

    Insider tip

    Party jij met ons door na het diner? Kom for free naar BIRDbeats: Silent Disco – X – mas special!

    View agenda

    Have A Look At This

    Sunday 26 January

    Becca Stevens (solo)

    Multi-instrumentalist en zangeres Becca blijft verrassen en bezorgt kippenvel met haar muziek. Haar nieuwste album Maple to Paper klinkt vanaf het eerste nummer warm en uitnodigend. Op deze plaat zingt ze over persoonlijke onderwerpen als rouw en spijt. Dat doet ze op haar geheel eigen wijze: intiem, meeslepend, met bijzondere zang en harmonieën. Zondag 26 januari staat ze in LantarenVenster.

    Wednesday 12 March

    Garth.

    Maak je klaar voor een unieke muzikale ervaring op 12 maart in V11, in samenwerking met BIRD: de uit Brooklyn afkomstige zanger, songwriter en visueel artiest Garth. neemt het podium over. Sinds zijn debuut in 2018 is Garth. een opvallende verschijning geworden, met inmiddels meer dan 5 miljoen streams op Spotify. Zijn studio-werk is indrukwekkend, maar het is zijn dynamische podiumaanwezigheid die pas echt indruk maakt.

    Thursday 06 March

    Jono McCleery

    Jono McCleery komt naar Rotterdam! Op 6 maart staat de Britse singer-songwriter in het intieme V11, waar hij zijn sfeervolle mix van soul, folk en elektronica tot leven brengt. Met een carrière die zich uitstrekt van Ninja Tune-releases tot samenwerkingen met Bonobo en Maribou State, weet Jono keer op keer te betoveren.