fbpx

Wednesday 25 December 2019

BIRD X-Mas Dinner

Eerste Kerstdag

Start

18:00 (ontvangst en aperitief) 19:00 (aan tafel)

Ticket prices

€ 47,- (X-Mas Dinner) € 67,- (X-Mas Dinner incl. wijnarrangement)

Tickets

Speciaal voor eerste kerstdag heeft chef Martin Voeten een feestelijk menu samengesteld vol met de culinaire verwennerijen die je onderhand van BIRD gewend bent (of voor het eerst zal meemaken, lucky you). Ook is er een bijpassend wijnarrangement.

Het menu:

Starter
Terrine van grote garnalen, wilde spinazie, zoetzure rode ui, chorizo-chips en kreeftmayonaise

***

Voor
Coquilles Saint-Jacques, pancetta, bloemkool, balsamicoazijn, hazelnoot en Parmezaan

***

Hoofd
Hertenbout, hertenbitterbal, pastinaak-crème, groenekool, krokante rodekool en jus met ras el hanout

*** 

Na
Chocolade, misérable, sabayon van amarena-kers en yoghurt-limoenijs

Vegetariër?

Laat ons vooraf even weten dat je komt via info@bird-rotterdam.nl, dan zorgen wij voor een heerlijk aangepast menu.

Insider tip

Party jij met ons door na het diner? Kom for free naar BIRDbeats: Silent Disco – X – mas special!

View agenda

Have A Look At This

Saturday 26 September

Cinema Culinair

Cinema Culinair keert voor de derde keer terug. Deze editie check je de cult-classic Chef. Geniet van overheerlijke Amerikaans/Italiaanse gerechten […]

Friday 25 September

Raw Roets at De Doelen - BIRD Rotterdam

Raw Roets

Roets is een rasartiest die moeiteloos afwisselt tussen twee uitersten; de rauwere Roets en de zachtere Cyrano. Vrijdag 25 september presenteert hij zijn ep Dromen in Kleur in Theater Rotterdam.

Thursday 21 January

Oscar Jerome at BIRD

Oscar Jerome

Sinds 2016 surft er een nieuw talent op de UK-jazz-waves. Oscar Jerome is een echte jack-of-all-trades: hij schrijft en componeert […]