fbpx

Wednesday 25 December 2019

BIRD X-Mas Dinner

Eerste Kerstdag

Start

18:00 (ontvangst en aperitief) 19:00 (aan tafel)

Ticket prices

€ 47,- (X-Mas Dinner) € 67,- (X-Mas Dinner incl. wijnarrangement)

Tickets

Speciaal voor eerste kerstdag heeft chef Martin Voeten een feestelijk menu samengesteld vol met de culinaire verwennerijen die je onderhand van BIRD gewend bent (of voor het eerst zal meemaken, lucky you). Ook is er een bijpassend wijnarrangement.

Het menu:

Starter
Terrine van grote garnalen, wilde spinazie, zoetzure rode ui, chorizo-chips en kreeftmayonaise

***

Voor
Coquilles Saint-Jacques, pancetta, bloemkool, balsamicoazijn, hazelnoot en Parmezaan

***

Hoofd
Hertenbout, hertenbitterbal, pastinaak-crème, groenekool, krokante rodekool en jus met ras el hanout

*** 

Na
Chocolade, misérable, sabayon van amarena-kers en yoghurt-limoenijs

Vegetariër?

Laat ons vooraf even weten dat je komt via info@bird-rotterdam.nl, dan zorgen wij voor een heerlijk aangepast menu.

Insider tip

Party jij met ons door na het diner? Kom for free naar BIRDbeats: Silent Disco – X – mas special!

View agenda

Have A Look At This

Thursday 21 January

Oscar Jerome at BIRD

Oscar Jerome

Sinds 2016 surft er een nieuw talent op de UK-jazz-waves. Oscar Jerome is een echte jack-of-all-trades: hij schrijft en componeert […]

Friday 20 November

ANBU

ANBU, oftewel A Nation By Us, is een creatief collectief dat bekend staat om hun energieke tracks met harde beats […]

Sunday 13 September

City of The Sun

De meeslepende postrock van City of The Sun is dé sound waarvan je niet wist dat je ‘m miste. Stel […]