Tijdens de Nationale Restaurant Week kun je bij BIRD genieten van een speciaal samengesteld 3-gangen shared dining menu voor slechts €35. Onze gerechten zijn zorgvuldig geselecteerd om iedereen iets lekkers te bieden, met keuze uit vegetarische, vis- en vleesopties.

Menu:

Voorgerecht

• Vegetarisch: Gegrilde prei, gemarineerd in miso, met stukjes aardbei, vanille beurre blanc en geroosterde hazelnoten.
• Vis: Ceviche van zeebaars met een leche del tigre van yuzu en passievrucht.
• Vlees: Birra taco’s met chimichurri.

Hoofdgerecht

• Vegetarisch: Melanzane met parmezaan.
• Vis: Gegrilde dorade filet met frisse risotto, seizoensgroenten en vanille beurre blanc.
• Vlees: Gegrilde ribeye met krieltjes uit de oven, seizoensgroenten en chimichurri.

Dessert

• Honing custard taartje met chocolade kruim, aardbei en tonkabonen roomijs.

Reserveer je tafel tijdens de Restaurant Week en ontdek ons nieuwe menu.