fbpx

Wednesday 25 December 2019

BIRD X-Mas Dinner

Eerste Kerstdag

Start

18:00 (ontvangst en aperitief) 19:00 (aan tafel)

Ticket prices

€ 47,- (X-Mas Dinner) € 67,- (X-Mas Dinner incl. wijnarrangement)

Tickets

Speciaal voor eerste kerstdag heeft chef Martin Voeten een feestelijk menu samengesteld vol met de culinaire verwennerijen die je onderhand van BIRD gewend bent (of voor het eerst zal meemaken, lucky you). Ook is er een bijpassend wijnarrangement.

Het menu:

Starter
Terrine van grote garnalen, wilde spinazie, zoetzure rode ui, chorizo-chips en kreeftmayonaise

***

Voor
Coquilles Saint-Jacques, pancetta, bloemkool, balsamicoazijn, hazelnoot en Parmezaan

***

Hoofd
Hertenbout, hertenbitterbal, pastinaak-crème, groenekool, krokante rodekool en jus met ras el hanout

*** 

Na
Chocolade, misérable, sabayon van amarena-kers en yoghurt-limoenijs

Vegetariër?

Laat ons vooraf even weten dat je komt via info@bird-rotterdam.nl, dan zorgen wij voor een heerlijk aangepast menu.

Insider tip

Party jij met ons door na het diner? Kom for free naar BIRDbeats: Silent Disco – X – mas special!

View agenda

Have A Look At This

Friday 02 October

Karsu at BIRD

Karsu

Of ze nou in het Engels of in het Turks zingt, pop, jazz of traditioneel, we never get bored of […]

Sunday 05 April

Butcher Brown

Butcher Brown is als een throwback naar progressive jazz bands uit de 60s en 70s. Hun door hiphop en funk […]

Wednesday 11 March

Yung Nnelg

Yung Nnelg, Amsterdammer met Ghanese roots, heeft zich op de kaart gezet als één van ’s lands meest unieke en […]