Na vele uitverkochte (en heel gezellige!) edities nemen we je weer mee op een culinaire reis naar Italië, tijdens de “nacht van de Napolitaanse pizza” op zaterdag 19 april!

Onze chefkok en pizzaiolo serveren een avond lang de meest bijzondere Napolitaanse pizza’s en Italiaanse hapjes voor de ultieme Italiaanse liefhebber. Je krijgt een welkomstdrankje, voorgerecht, 4 soorten Napolitaanse pizza’s shared dining en natuurlijk een heerlijke dessert. 

Naast lekker eten en goede wijn, wordt de avond in BIRD begeleid door Piero Bianculli die een mooie mix brengt van jazz, soul en Italiaanse muziek. Hij wordt ondersteund door zijn vaste gitarist Simone.

Een ticket voor de Nacht van de Napolitaanse Pizza is inclusief een welkomstdrankje, voorgerecht, diverse Napolitaanse pizza’s en dessert. Daarna gratis entree voor de Zeroes Tribute Afterparty, een avond voor iconische R&B, hip-hop anthems en je favoriete pop pleasures.

Menu

***
Caprese
Salade met rijpe tomaten, romige mozzarella, verse basilicum en een vleugje olijfolie.

***

Antipasti
Een selectie van Italiaanse hapjes, waaronder vleeswaren en olijven.

***
Pizza Margherita’ (vegetarisch)
Tomatensaus met mozzarella, basilicumpesto en cherrytomaat.

Pizza BIRD
Tomatensaus met mozzarella, gerookte scamorza, gegrilde paprika, pittige salami en oregano.

Pizza Smokey Red (vegan: zonder mozzarella)
Gerookte paprikasaus met mozzarella, paprika, courgette, aubergine, taggia-olijven en rode ui.

Pizza Jazzy Formaggi (vegetarisch)
Mozzarella met gorgonzola, gerookte scamorza, Parmezaanse kaas, rucola en walnoten.

***

Tiramisu
Lagen in espresso gedrenkte lange vingers met romige mascarpone, een vleugje cacao en een hint van likeur.

***

Extra info

Eventuele vega- of dieetwensen kunnen doorgegeven worden via info@bird-rotterdam.nl. Alvast eet smakelijk!