Deze Valentijnsdag is BIRD for the lovers! Wij geloven dat liefde niet over een dag bestrijkt, dus organiseren we op zaterdag 12 februari een Valentine’s dinner! Dus zet Luther Vandross op en get it on met een culinair 5-gangen diner + welkomstbubbels bij kaarslicht. Chef-kok Martin maakt, as usual, een gangen diner vol high-end gerechten waar je ook nog cocktails en wijn on the side bij kan bestellen. En dat is nog niet alles… BIRDies Julia, Philippine en Liesbeth zullen tussen de gangen door voor je zingen!

Menu

Pekel tonijn l Parelcouscous l Granaatappel l Sinaasappel l Salade du marche

Visbouillon l Madras kerrie l Empanadas rivierkreeft en doperwt l Tomaat l Bosui

Heart shaped Pizza Nina l Mozzarella l Parmaham l Champignons l Artisjokken l Taggiasche olijven l Rucola

Surf and turf l Kalfslende l Gamba’s tempura l Springrol l Teriyaki jus

Traantje chocolade l Merinque rode biet/vanille l Granola crumble l Sabayon citrus

Vega

Rode biet | Parelcouscous l Granaatappel l Sinaasappel l Salade du marche

Tomaat/Paprika soep | Feta | Bosui

Heart shaped Pizza Nina l Mozzarella l Champignons l Artisjokken l Taggiasche olijven l Rucola

Kussentjes van de liefde | Gnocchi | Truffel | Parmezaan | Rucola

Traantje chocolade l Merinque rode biet/vanille l Granola crumble l Sabayon citrus

Extra info:

Eventuele vega- of dieetwensen kunnen doorgegeven worden via info@bird-rotterdam.nl. Alvast eetsmakelijk!