fbpx

Take away

BIRD’s take away is terug van weggeweest! Je kunt elke zaterdag je favoriete afbakpizza, smakelijke gerechten, diverse wijnen, bier en cocktails bij ons bestellen en afhalen (bezorgen ook mogelijk!). Bij elke bestelling krijg je er ook een limited edition BIRDmask bij en wat je op zaterdag afhaalt of laat bezorgen, is op zondag ook nog lekker!

Take away menukaart

3-gangenmenu 23 januari

• Voorgerecht: Salade parmaham l artisjokken l pickels paddestoelen l gedroogde cherry tomaat l walnoten

• Hoofdgerecht: Dorade filet l ravioli king krab l prei-bosui stoof l saus van rivierkreeft

• Dessert: Mango l chocolade l basilicum

3-gangenmenu 30 januari

• Voorgerecht: Tataki zalm l zoetzure vegies l zeewier crackers l soja-citrusgel l sesam

• Hoofdgerecht: Gestoomde tongfilet l mousseline aardappel-parmazaan l wortel-gembercreme l schaaldieren-hollandaise

• Dessert: Panna cotta witte chocolade en cantucinni l donkere brownie

3-gangenmenu vega (€25,-)

• Voorgerecht: Salade geitenkaas

• Hoofdgerecht: Tahoe curry met linzen

• Dessert: Tiramisu

Pizza’s (€10,-)

• Margherita
Tomatensaus, mozzarella, cherrytomaatjes en basilicumpesto

• BIRD
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, gepofte paprika, gerookte scamorza, oregano

• Gamberi
Mozzarella, gamba’s, kappertjes, gepofte paprika, courgette, basillicumpesto, baby spinazie

• Powel (vega)
Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, gewelde vijgen, walnoten, rucola, rozemarijnhoning

Cocktails (€10,-)

• Cosmopolitan
Absolut Vodka Citron, elderflower liqueur, cranberry juice & fresh lime juice

• Pornstar Martini
Absolut Vodka vanilla, passion fruit & fresh lime juice

• The Bees Knees
Beefeater Gin, fresh lemon juice, honey & Orange blossom syrup

• Ameretto sour
Disaronno Amaretto & fresh lemon juice

• Jungle BIRD
Havana 7 years, campari, pineapple juice, fresh lime juice, & ginger/vanilla/habanero syrup

• Aperol Spritz

Wijn (€15,-)

• Wit St. Felix, Cuvée Pierre Martin Blanc
Droog, sappig en fris met aangename bittertjes en daardoor een ‘bite’

• Rosé St. Felix, Cuvée Pierre Martin Rose
Vriendelijke en sappige rosé met veel fruit en door de kruiden en notige tonen toch voldoende structuur om heel het jaar te drinken

• Rood Domaine St Felix Cuvee Pierre Martin Rouge
Gulle, fluweelzachte ronde en sappige rode wijn , volop zwarte bessen in de neus en op de tong.

Bier (€3,-)

• Flesje BUD
• Flesje Perroni
• Flesje Corona
• Flesje Deperados

Bubbels (€25,-)

• Cava
• Prosecco

Bestellen

Bestellen kan door tickets te kopen. Scoor je ticket(s) bij voorkeur uiterlijk vrijdag voor 17:00 uur. Daarna kan ook, maar op=op. Voor €5 bezorgen we bij je thuis. Indien je dat wil, koop dan een kaartje voor bezorging. We nemen dan contact met je op.

Ophalen of bezorgen

Je kunt je bestelling op zaterdag tussen 15:00 en 18:00 uur bij BIRD (Raampoortstraat 24) ophalen. Om de RIVM maatregelen te waarborgen kan één persoon zich melden bij de voordeur (meest linker deur). We leggen jouw bestelling vervolgens op een tafel waar jij het kan oppikken. Bezorgen is mogelijk vanaf 18:00 uur (€5 extra aan bezorgkosten).

Afbakinstructies

Zet de oven op de hoogste stand en bak de pizza op een bakplaat in een paar minuten goudbruin. Bon appetit!

Het 3-gangen menu wordt volledig voorbereid in BIRD en hoeft alleen nog 10 minuten te worden opgewarmd op 80 graden.

Cocktailinstructies

Het flesje thuis goed schudden (30 seconden). Schenk het flesje af in een mooi glas. Ijs toevoegen, de garnering plaatsen en voilà! Enjoy.