fbpx

De pizza-oven van BIRD

Een column van Wilfried de Jong

BIRD wilde een echte Italiaanse pizza-oven in de nieuwe boog. Mooi plan. Maar wacht even, dan moesten het ook echt pizza’s met een Italiaanse touch zijn: niet te hard, niet te zacht. Hoe kreeg je dat voor elkaar?

 

share tweet whatsapp
View magazine

Have A Look At This

Thursday 11 July

The Budos Band

Na één keer luisteren naar het nummer ‘Long In The Tooth’, zou je een volledig orkest achter het gordijn verwachten. […]

Tuesday 30 April

Togo All Stars

Clear je schedule BIRD, LantarenVenster, Rotown en MOMO Concerts presenteren op dinsdag 30 april want Togo All Stars spelen hun groovy ritmes aangevuld met jazzy horns at Lantarenvenster.⁠

Wednesday 29 May

BBQ Battle: saté

De BBQ battles zijn ook dit jaar weer te bezoeken in de Garden.

Het idee is even simpel als lekker!
2 partijen strijden tegen elkaar. Ze bereiden iets lekkers in een thema. Denk daarbij aan Saté, Burgers, Kip of Vis. De lucky Bastards die erbij aanwezig zijn proeven beide gerechten en wijzen een winnaar aan! Daarnaast valt er van alles te proeven. Dus, kom chillen, terwijl wij voor je grillen.
Komproeven!

In deze editie zal Maleisië zal worden gerepresent door Nora, straight outta Kuala Lumpur! Deze culinaire alleskunner zal je verbazen. Let vooral op de details en de smaken. F-ing lekker gek! zij gaat strijden tegen Franky’s Culinair!
Deze superster is vaste klant op menig food-festival. Draait zn hand niet om voor een Sateetje, of juist wel… naja. Hij zal Indonesië representen. Enak!